Pourquoi deux fleurs de CBD peuvent-elles être totalement différentes ?
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Deux fleurs de CBD. Même plante, même catégorie de produit… et pourtant parfois deux mondes complètement différents. Aspect, parfum, densité, couleur : qu'est-ce qui explique ces différences ?
Une fleur n'est jamais simplement « une fleur de CBD »
On parle souvent des fleurs de CBD comme d'un produit unique. Pourtant, comparer deux fleurs peut parfois revenir à comparer deux vins : elles appartiennent à la même grande famille, mais leur personnalité peut être radicalement différente.
Une fleur peut être :
- compacte ou plus aérée ;
- très parfumée ou plus discrète ;
- claire, foncée ou légèrement violette ;
- résineuse ou plus sèche ;
- composée de grosses têtes ou de fleurs plus petites.
Et ces différences ne sont pas uniquement une question de « qualité ».
Plusieurs éléments entrent en jeu.
Tout commence par la génétique
Comme pour beaucoup de plantes, la génétique influence une grande partie du résultat.
Certaines variétés ont naturellement tendance à produire :
- des fleurs plus compactes ;
- certaines couleurs ;
- des profils aromatiques particuliers ;
- des structures différentes.
C'est l'une des raisons pour lesquelles deux variétés peuvent déjà présenter un caractère très différent avant même d'être cultivées.
Mais la génétique ne fait pas tout.
Une même variété peut également donner des résultats différents selon la manière dont elle est cultivée.
Le lieu et les conditions de culture changent beaucoup de choses
Une plante cultivée en extérieur ne pousse pas dans les mêmes conditions qu'une plante cultivée sous serre.
Le climat, l'ensoleillement, les températures et l'environnement influencent son développement.
Outdoor
En extérieur, la plante évolue avec les conditions naturelles.
Le soleil, le vent, les variations de température et le climat font partie de son environnement.
Le résultat peut être plus variable d'une récolte à l'autre.
Greenhouse
La culture sous serre permet davantage de contrôle tout en profitant de la lumière naturelle.
L'objectif est souvent de protéger les plantes et de mieux maîtriser certaines conditions de culture.
Indoor
En intérieur, l'environnement est généralement beaucoup plus contrôlé : lumière, température, humidité et autres paramètres.
Cela peut permettre une grande régularité, mais indoor ne signifie pas automatiquement meilleur.
Une belle fleur dépend de bien plus que du lieu où elle a poussé.
Et le terroir dans tout ça ?
Le mot terroir est surtout associé au vin.
Pourtant, l'idée est intéressante lorsqu'on parle de plantes.
Le sol, le climat et l'environnement peuvent participer au développement d'une culture. Deux plantes cultivées dans des régions différentes ne rencontrent pas forcément les mêmes conditions.
Il serait simpliste de dire qu'une fleur de chanvre possède un terroir exactement comme un vin.
Mais il serait tout aussi simpliste d'imaginer que l'environnement n'a aucune importance.
Derrière une fleur, il y a toujours un lieu.
La récolte ne marque pas la fin du travail
Une fois la plante récoltée, tout n'est pas terminé.
Le séchage joue un rôle important dans la conservation et la présentation des fleurs.
Un séchage mal maîtrisé peut notamment laisser une fleur trop sèche ou altérer certaines de ses caractéristiques aromatiques.
Viennent ensuite différentes étapes selon les producteurs :
- séchage ;
- affinage ;
- manucure ;
- stockage.
Deux producteurs peuvent cultiver une plante similaire et obtenir un résultat final très différent selon le soin apporté à ces étapes.
Une belle fleur est-elle forcément une bonne fleur ?
Pas nécessairement.
C'est probablement l'une des choses les plus intéressantes à comprendre.
Une fleur extrêmement compacte et parfaitement manucurée peut être visuellement impressionnante.
Mais l'apparence ne raconte pas toute l'histoire.
À l'inverse, une fleur plus naturelle, moins calibrée ou légèrement irrégulière n'est pas forcément de mauvaise qualité.
Il faut regarder l'ensemble :
- son aspect ;
- sa fraîcheur ;
- sa conservation ;
- son profil aromatique ;
- sa traçabilité ;
- les conditions dans lesquelles elle a été produite.
La « perfection » visuelle n'est donc pas le seul critère.
Deux fleurs, deux histoires
Au final, une fleur de CBD est le résultat d'une succession de choix et de circonstances.
La génétique.
Le lieu.
La méthode de culture.
Le climat.
La récolte.
Le séchage.
Le travail du producteur.
C'est ce qui rend deux fleurs parfois très différentes, même lorsqu'elles appartiennent à la même famille.
CHEZ VV, c'est aussi ce qui nous intéresse : ne pas regarder une fleur uniquement comme un produit posé dans un sachet.
Avant d'arriver jusqu'à vous, elle a déjà une histoire.